Аппарат для автоматического приготовления мяса, птицы, рыбы, гарниров, овощей, блюд из яиц, десертов, выпечки и для автоматического финишинга. С умной системой оптимизации смешанной загрузки при производстве и при обслуживании а-ля карт, с полностью автоматической системой очистки и ухода за аппаратом. Аппарат может использоваться и как пароконвектомат для приготовления продуктов по технологиям, наиболее часто применяемым на профессиональных кухнях. При этом можно по желанию использовать только пар, либо горячий воздух, либо обе среды приготовления последовательно или одновременно.
Москва
+7 (495) 795-85-87
