Итальянская фабрика Lainox основана в 1981 году в городе Витторио Венето. Компания специализируется на проектировании и производстве оборудования для профессиональной кухни, в том числе пароконвектоматов. Lainox является частью холдинга Gruppo Ali SpA.
В 1981 году компания выпустила первую конвекционную печь, а в 1983 году осуществила запуск первого поколения газовых и электрических пароконвектоматов с программируемым цифровым управлением.
Ассортимент Lainox отличается большим разнообразием:
- Серия LAINOX Naboo — это современные высокотехнологичные пароконвектоматы поколения 2.0 с уникальной облачной технологией Cloud.
- LAINOX Sapiens включает в себя высокоэффективные пароконвектоматы с ручной системой управления и автоматическими функциями.
- Пароконвектоматы LAINOX Heart Green оснащены интерактивной системой приготовления ICS, которая позволяет всегда получать идеальный результат.
- Компактные и мощный пароконвектоматы Compact Green созданы специально для маленьких кухонь. Вместимость аппарата зависит от модели: от 4х2/3 до 10х1/1.
- Инжекторные пароконвектоматы LAINOX Ready — многофункциональные аппараты с возможностью готовить в разных режимах. Конструкция рабочей камеры, оснащенная вентилятором с автореверсом, позволяет распределять горячий воздух для равномерного приготовления.
- Большой выбор аксессуаров для пароконвектоматов включает в себя грили, гриль-сетки, гастроемкости и противни.