Москва
Интернет-магазин Shop-Horeca.ru
+7 (495) 795-85-87
Бесплатно по России: 8 (800) 770-06-97
shop@horeca.ru

Аксессуары

Пароконвектомат Vortmax VSI 0523 W

Производитель: Vortmax
Страна: Италия

Технические характеристики

Ширина (мм)
715
Длина (мм)
700
Высота (мм)
630
Мощность (Вт)
5 400
Напряжение (В)
380
Тип парообразования
Инжекторный
Тип подключения
электрика
Панель управления
Цифровая
Количество уровней
5
Тип направляющих
Универсальные
Расстояние между направляющими (мм)
67
Душ
Да
Термощуп
Да
Количество скоростей вентилятора
2
Размеры (ГхШхВ) (мм)
700x715x630
Программирование
99 программ, 3 шага
Бренд
Vortmax
Конфигурация
5 GN 2/3

Описание

Пароконвектомат инжекторного типа парообразования. Пять режимов приготовления: пар, регенерация, конвекция, низкотемпературное приготовление и комбинированный режим. Оснащен цифровой панелью управления: до 99 программ с 3-мя этапами приготовления. 10 программируемых уровней влажности. Цикл предварительного разогрева камеры. Поставляется в комплекте с термощупом. Максимальная рабочая температура 260 °C. Вместительность составляет 5 универсальных направляющих 5 GN 2/3. Вентилятор имеет 2 скорости, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора. Автоматическая мойка.
 
Цена 130 935 руб.