Москва
Интернет-магазин Shop-Horeca.ru
+7 (495) 795-85-87
Бесплатно по России: 8 (800) 770-06-97
shop@horeca.ru

Аксессуары

Пароконвектомат Vortmax VSI 07 W

Производитель: Vortmax
Страна: Италия

Технические характеристики

Мощность (Вт)
10 800
Напряжение (В)
380
Тип парообразования
Инжекторный
Тип подключения
электрика
Панель управления
Цифровая
Количество уровней
7
Тип направляющих
Универсальные
Расстояние между направляющими (мм)
70
Душ
Да
Термощуп
Да
Количество скоростей вентилятора
2
Программирование
99 программ, 3 шага
Размеры (ГхШхВ) (мм)
920х840х865
Бренд
Vortmax
Конфигурация
7 GN 1/1 600x400

Описание

Пароконвектомат инжекторного типа парообразования. Пять режимов приготовления: пар, регенерация, конвекция, низкотемпературное приготовление и комбинированный режим. Оснащен цифровой панелью управления: до 99 программ с 3-мя этапами приготовления. 10 программируемых уровней влажности. Цикл предварительного разогрева камеры.Поставляется в комплекте с термощупом. Максимальная рабочая температура 260 °C. Вместительность составляет 7 универсальных направляющих GN 1/1 или 600х400. Вентилятор имеет 2 скорости, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора. Автоматическая мойка.
 
Цена 191 741 руб.