Пароконвектомат инжекторного типа парообразования. Пять режимов приготовления: пар, регенерация, конвекция, низкотемпературное приготовление и комбинированный режим. Оснащен цифровой панелью управления: до 99 программ с 3-мя этапами приготовления. 10 программируемых уровней влажности. Цикл предварительного разогрева камеры. Поставляется в комплекте с термощупом. Максимальная рабочая температура 260 °C. Вместительность 5 гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400. Двухскоростной вентилятор, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора. Автоматическая мойка.
Москва
+7 (495) 795-85-87
