Москва
Интернет-магазин Shop-Horeca.ru
+7 (495) 795-85-87
Бесплатно по России: 8 (800) 770-06-97
shop@horeca.ru

Аксессуары

Пароконвектомат Rational CM 61 исполнение P (с душем)

Производитель: Rational
Страна: Германия

Технические характеристики

Ширина (мм)
771
Длина (мм)
847
Высота (мм)
782
Мощность (Вт)
11 000
Напряжение (В)
380
Тип парообразования
Бойлерный
Тип подключения
электрика
Панель управления
Механическая
Количество уровней
6
Тип направляющих
Гастронормированные GN 1/1
Расстояние между направляющими (мм)
680
Душ
Да
Термощуп
Да
Тип льда
Нет
Количество скоростей вентилятора
5
Программирование
50 программ, 6 шагов
Количество уровней мощностей
2
Гарантия
24
Бренд
Rational

Описание

Пароконвектомат работает в пяти режимах: горячий воздух, пар, низкотемпературный пар, регенерация и комбинированный режим. Режимы можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом
 
Система измерения и регулировки ClimaPlus в автоматическом режиме поддерживает заданный микроклимат в рабочей камере. Функцию ClimaPlus можно использовать в ручном режиме и в составе программ приготовления.
 
Цена 653 184 руб.