Москва
Интернет-магазин Shop-Horeca.ru
+7 (495) 795-85-87
Бесплатно по России: 8 (800) 770-06-97
shop@horeca.ru

Аксессуары

Пароконвектомат Fagor AE-101

Производитель: Fagor
Страна: Испания

Технические характеристики

Мощность (Вт)
19 200
Напряжение (В)
380
Тип парообразования
Бойлерный
Тип подключения
электрика
Панель управления
Электронная
Количество уровней
10
Тип направляющих
Гастронормированные GN 1/1
Душ
Да
Термощуп
Да
Тип льда
Нет
Конфигурация
GN 1/1
Бренд
Fagor
Размеры (ГхШхВ) (мм)
898 x 867 x 1117
Количество уровней мощностей
2
Количество скоростей вентилятора
3
Судовое исполнение
Нет

Описание

Печь имеет парогенератор с датчиком контроля образования накипи. Пять режимов приготовления: пар, низкотемпературный пар, регенерация, комбинация и конвекция. Оснащена электронной панелью управления, полуавтоматической системой удаления накипи. Поставляется в комплекте с термощупом. Максимальная рабочая температура 300 °C. Вместительность составляет 10 гастроемкостей GN 1/1. Вентилятор имеет 3 скорости и 2 режима мощности, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора.
 
Цена 471 873 руб.