Расстоечный шкаф предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы.
Изготовлен из нержавеющей стали. Имеет 2 двери, поддон для воды.
Размер противня 460х330 мм. Противни не входят в комплект.
Не имеет самостоятельной панели управления и рекомендуется к продаже в комплекте с печами серии XFT: XFT 110, XFT 113, XFT 115, XFT 119, XFT 130, XFT 133, XFT 135.