Печь пароконвекционная т.м. Vortmax серии VMI, мод. VMI 20 с инжекторным принципом парообразования и механической панелью управления. Удобная и простая в работе, будет лучшим помощником на кухне. Выдвижная тележка со структурой на 20 уровней GN 1/1, упрощает использование на производствах с большими объемами выпускаемой продукции. Данная модель позволяет устанавливать уровень влажности на панели управления, далее печь автоматически поддерживает заданную установку. Подключение к канализации упрощает процедуру мытья камеры печи.