Пароконвектомат Atesy РУБИКОН АПК-10-1/1-И

Пароконвектомат АТЕСИ Рубикон АПК 10-1/1-И используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд при температуре 30-270°C с паром и без. Уровень влажности устанавливается вручную от 0 до10. Тип парообразования – инжекторный. Простая и понятная панель управления - 3 ручки и 2 кнопки. Пароконвектомат оснащен системой быстрого охлаждения рабочей камеры, кнопкой ручного впрыска пара и ручным механизмом открывания/закрывания заглушки рабочей камеры. Внутренние размеры камеры 435х620х760 мм. Вместимость 10 гастроемкостей GN1/1 с нагрузкой до 5 кг на каждую. Для легкой очистки углы камеры скруглены, а направляющие снимаются. 2 лампы освещения защищены стеклом. Дверь с двойным остеклением, внутреннее стекло открывается для очистки. Габариты с ручкой и душирующим устройством 945х845х1000 мм. На двери и внизу камеры имеются водосборники.