Пароконвектомат Unox XV 1093

Пароконвектомат UNOX модель XV 1093 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Электрическая конвекционная печь с механическим управлением разработана по технологии AIR.Plus - обеспечивает оптимальное распределение тепла в рабочей камере и технологии STEAM.Plus - обеспечивает заданную влажность в рабочей камере. Пароконвектомат оборудован направляющими для гастроемкостей, подключается к водопроводу и канализации, имеет две скорости вращения вентилятора, конвекция с пароувлажнением от 70 до 260С, установка 5 степеней пароувлажнения.