Итальянская компания Zanussi Professional основана в 1916 году. С 80-х годов входит в шведский концерн Electrolux.
Zanussi Professional предлагает широкий ассортимент профессионального кухонного оборудования: нейтральное, тепловое, холодильные сиситемы, посудомоечные машины, печи для пиццы, вентиляционные системы и т.д.
Под торговой маркой Zanussi Professional выпускаются пароконвектоматы трех серий: бойлерного типа с электронной панелью управления EasySteam и EasySteamPlus, а также инжекторного типа — EasyPlus. Каждая серия представлена в газовом и электрическом исполнении.
Пароконвектоматы Zanussi имеют следующие характеристики:
- электронная панель управления;
- максимальная рабочая температура в режиме конвекции – 300 оС.
- система быстрого охлаждения рабочей камеры;
- встроенный температурный щуп;
- автоматическая или получавтоматическая мойка.
В регионах с жесткой водопроводной водой при подключении аппарата Zanussi к системе водоснабжения рекомендовано устанавливать умягчающий фильтр.