Москва
Интернет-магазин Shop-Horeca.ru
+7 (495) 795-85-87
Бесплатно по России: 8 (800) 770-06-97
shop@horeca.ru

Аксессуары

Пароконвектомат Vortmax XPC 061

Производитель: Vortmax
Страна: Испания

Технические характеристики

Ширина (мм)
867
Длина (мм)
898
Высота (мм)
846
Мощность (Вт)
10 200
Напряжение (В)
380
Тип парообразования
Бойлерный
Тип подключения
электрика
Количество уровней
6
Тип направляющих
Гастронормированные GN 1/1
Расстояние между направляющими (мм)
67
Душ
Да
Термощуп
Да
Количество скоростей вентилятора
3
Количество уровней мощностей
2
Размеры (ГхШхВ) (мм)
898x867x846
Бренд
Vortmax

Описание

Печь имеет парогенератор с датчиком контроля образования накипи. Четыре режима приготовления: пар, регенерация, конвекция и комбинированный режим. Оснащена сенсорной панелью управления, полуавтоматической системой удаления накипи. Поставляется в комплекте с мультизонным термощупом. Максимальная рабочая температура 300 °C. Вместительность составляет 6 гастроемкостей GN 1/1. Вентилятор имеет 3 скорости и 2 режима мощности, функция автореверса позволяет изменить направление вращения вентилятора. Климат-контроль, функция запоминания программ приготовления.
Цена по запросу