Пароконвектомат Rational SCC 101 серии SelfCooking Center предназначен для приготовления блюд путем жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др.