Москва
Интернет-магазин Shop-Horeca.ru
+7 (495) 366-82-44
Бесплатно по России: 8 (800) 770-06-97
shop@horeca.ru

Аксессуары

Пароконвектомат Unox XEVC-2011-GPR

Производитель: Unox
Страна: Италия

Технические характеристики

Ширина (мм)
1 043
Длина (мм)
882
Высота (мм)
1 866
Мощность (Вт)
2 200
Напряжение (В)
220
Тип подключения
газ
Панель управления
Сенсорная
Тип направляющих
Гастронормированные GN 1/1
Количество скоростей вентилятора
8

Описание

Печь газовая инжекторная разработана по технологии SteamMaxi – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Имеется возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов). Панель управления MASTER.Touch ONE™ - сенсорная. Вместимость 20хGN 1/1, максимальная температура - 260С. Пароконвектомат имеет восемь скоростей вращения вентилятора: 4 скорости реверсивного вращения вентилятора + 4 полустатических положения вращения. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С. Автоматическая мойка Rotor.KLEAN.
 
Цена 780 056 руб.