Москва
Интернет-магазин Shop-Horeca.ru
+7 (495) 795-85-87
Бесплатно по России: 8 (800) 770-06-97
shop@horeca.ru

Аксессуары

Пароконвектомат Vortmax VMI 11

Производитель: Vortmax
Страна: Италия

Технические характеристики

Ширина (мм)
840
Длина (мм)
920
Высота (мм)
1 200
Мощность (Вт)
16 100
Напряжение (В)
380
Тип парообразования
Инжекторный
Тип подключения
электрика
Панель управления
Механическая
Количество уровней
11
Тип направляющих
GN-1/1 – (600х400)
Расстояние между направляющими (мм)
67
Душ
Нет
Термощуп
Нет
Тип льда
Нет
Конфигурация
Универсальная структура: GN-1/1 и (600х400)
Количество скоростей вентилятора
1
Программирование
нет
Судовое исполнение
Нет
Бренд
Vortmax
Размеры (ГхШхВ) (мм)
840х920х1200
Количество уровней мощностей
1

Описание

Печь пароконвекционная т.м. Vortmax серии VMI, мод. VMI 11 с инжекторным принципом парообразования и механической панелью управления. Удобная и простая в работе, будет лучшим помощником на кухне кафе. Мульти-структура на 11 уровней, как под GN 1/1, так и противни 600х400 расширяет возможности использования как в гастрономии, так и для пекарен и кондитерских. Данная модель позволяет устанавливать уровень влажности на панели управления, далее печь автоматически поддерживает заданную установку. Подключение к канализации упрощает процедуру мытья камеры печи.
 
Цена 184 214 руб.